De amandel is een sierlijke, vroeg bloeiende boom uit het Middellandse Zeegebied en West-Azië die met zijn roze tot witte bloesem het seizoen vroeg opent. Door de zeer vroege bloei in maart is de oogst in Nederland wisselvallig, omdat late nachtvorst de bloemen kan beschadigen, dus een warme, beschutte plek tegen een zuidmuur is ideaal. De zoete amandelen oogst je in het najaar uit de gespleten bolster en gebruik je vers, geroosterd of verwerkt in gebak en amandelmeel.

Voorkom natte voeten

Grondsoort

Zand, leem

Licht

Volle zon

Vocht

Laag tot gemiddeld

Winterhardheid

-18°C

Breedte

3 - 5 meter

Hoogte

4 - 6 meter

Zelfbestuiving

Verschilt per cultivar

Herkomst

Exoot

Eetbare delen

Nuts

Bijzonderheden

Bijen - en vlinderplant, sierwaarde