De Redlove Circe (Lureprec) appel is bijzonder vanwege zijn helderrode schil en rood vruchtvlees, wat hem een unieke verschijning maakt. Daarnaast heeft de appel een zoetzure smaak en een knapperige textuur. De Redlove appels, inclusief de Circe, staan ook bekend om hun hoge gehalte aan antioxidanten, tot 25 keer meer dan gewone appels. De friszoete, aromatische smaak is heerlijk uit de hand, maar ook perfect voor taart, sap of kleurrijke appelmoes die niet bruin wordt. Door de mooie rode kleur is de Circe ook een favoriet bij creatieve bakkers en koks. Je kan de appel 2 - 4 weken in de koelkast bewaren.

Vuurrode appel met rood vruchtvlees en witte tekening. Ontwikkeld in Thurgau Zwitserland. Smaakt fris zuur. Bevat meer anti-oxidanten dan gewone appels. Komt door de anthocyanen, stoffen die kleur geven aan rood-blauw fruit en groenten. Je kunt ze vers eten, in salades of verwerken in appelmoes, compote, gebak, stampot, sap, cider en ijs. Zijn heel decoratief in gerechten. Van de schillen maak je mooie roze thee. Is schurftresistent. Deze appel wordt in Nederland onder licentie van het fruitbedrijf J.C. Merkens gekweekt en verkocht, die voor bestuiving rode appelsoort met roze bloesem gebruiken.

Grondsoort

Lichte klei, zavel

Licht

Volle zon

Vocht

Gemiddeld

Winterhardheid

-20°C of lager

Breedte

2 - 3 meter

Hoogte

2,5 - 4 meter

Zelfbestuiving

Kruisbestuiving noodzakelijk

Herkomst

Exoot

Eetbare delen

Fruit

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant, eetbaar voor paarden, sierwaarde