De Amerikaanse blauwe bes is een compacte struik die zich thuis voelt op zure, humusrijke grond en daardoor heel anders verzorgd wil worden dan de meeste voedselbosplanten. In de herfst kleurt het blad vurig rood, wat hem naast productief ook sierlijk maakt. De blauwe, antioxidantrijke bessen pluk je van juli tot in september en zijn heerlijk vers, in gebak of als jam.

Zure grond nodig

Grondsoort

Zure zand of veengrond

Licht

Volle zon

Vocht

Hoog

Winterhardheid

-20°C of lager

Breedte

1 - 1,5 meter

Hoogte

1,2 - 2 meter

Zelfbestuiving

Zelfbestuivend

Herkomst

Exoot

Eetbare delen

Fruit

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant, theeplant, sierwaarde