De bloedappel is een bijzondere wilde appel uit Centraal-Azië die zich onderscheidt door dieprode bloemen, roodbruin uitlopend blad en vruchten met opvallend rood vruchtvlees. Hij geldt als de stamvader van vrijwel alle moderne roodvlezige appelrassen en is in zijn natuurlijke leefgebied inmiddels zeldzaam geworden. De vruchten zijn vrij wrang en droog van smaak en komen het best tot hun recht verwerkt tot rosé cider, sap, gelei of een kleurrijke moes.

Grondsoort

Lichte klei, zavel, zand

Licht

Volle zon

Vocht

Gemiddeld

Winterhardheid

-20°C of lager

Breedte

2 - 6 meter

Hoogte

2 - 8 meter

Zelfbestuiving

Kruisbestuiving noodzakelijk

Herkomst

Exoot

Eetbare delen

Fruit

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant, sierwaarde