De dwerglisdodde past met zijn bescheiden formaat perfect in de natte zones of wadi’s van een voedselbos. Ondanks zijn kleine gestalte fungeert hij als een krachtige waterzuiveraar en biedt hij een veilige haven voor kleine amfibieën en nuttige insecten. In het voorjaar oogst je de malse, jonge binnenscheuten die rauw of kort gebakken een frisse, komkommerachtige smaak toevoegen aan je maaltijd.

Natte zone

Grondsoort

Klei, leem, venige modder

Licht

Volle zon

Vocht

Zeer hoog

Winterhardheid

-20°C

Breedte

30 - 50 cm

Hoogte

30 - 60 cm

Zelfbestuiving

Zelfbestuivend

Herkomst

Exoot

Eetbare delen

Jonge scheuten, onvlogroeide bloemaren, wortelstokken

Bijzonderheden

Sierwaarde, Waterzuiveraar