De framberry is ondanks zijn naam botanisch geen kruising tussen aardbei en framboos, maar een gecultiveerde aardbei die voortkomt uit de Duitse erfgoedcultivar 'Mieze Schindler' uit 1925 en sinds 2013 op de markt is als zelfbestuivende versie. De plant valt op door zijn donkerrode, kleinere vruchten met diep verzonken nootjes die oppervlakkig op miniframbozen lijken, en heeft die typisch aromatisch zoete frambozensmaak die de naam zijn betekenis geeft. De vruchten zijn vooral lekker vers van de plant te eten of te verwerken in jam, taart en desserts, en zijn dankzij hun fijne aroma een geliefd ingrediënt in restaurants.

Grondsoort

Zand, leem, zavel

Licht

Zon tot halfschaduw

Vocht

Gemiddeld

Winterhardheid

-20°C

Breedte

30 - 40 cm

Hoogte

15 - 25 cm

Zelfbestuiving

Kruisbestuiving noodzakelijk

Herkomst

Exoot

Eetbare delen

Fruit, jonge bladeren (voor thee)

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant, sierwaarde