De 'Yamhill' is een moderne, uiterst gezonde hazelaar die in het voedselbos wordt geprezen om zijn compacte groei en uitzonderlijke resistentie tegen veelvoorkomende ziektes. Deze Amerikaanse cultivar is specifiek geselecteerd op een hoge opbrengst, waardoor hij ook op een kleinere oppervlakte een indrukwekkende hoeveelheid noten produceert. Je raapt de middelgrote, smaakvolle noten in het najaar van de grond om ze direct te kraken of te verwerken tot een zijdezachte, zelfgemaakte hazelnootpasta.

Grondsoort

Zand, leem, lichte klei, zavel, veen

Licht

Volle zon tot halfschaduw

Vocht

Gemiddeld

Winterhardheid

-20°C

Breedte

2,5 - 3 meter

Hoogte

3 - 4 meter

Zelfbestuiving

Kruisbestuiving noodzakelijk

Herkomst

Inheems

Eetbare delen

Nuts

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant, eetbaar voor paarden