De 'Campbell NC-10' is een Amerikaanse persimmon (het veel robuustere broertje van de Aziatische kaki) die speciaal geselecteerd is op zijn buitengewoon vroege rijpingstijd, waardoor dit een van de weinige cultivars is die betrouwbaar vrucht draagt in ons Noord-Europese klimaat. Deze onderhoudsvrije, extreem winterharde klimaatboom vormt een prachtige aanwinst voor de kroonlaag, waar hij schittert met een decoratieve kurkschors en goudgele herfstkleuren. Je oogst de oranje vruchten pas laat in de herfst wanneer ze er bijna gerimpeld en boterzacht uitzien, waarna hun wrange karakter is getransformeerd in een romige, karamel- en rumachtige delicatesse die je zo kunt uitlepelen of in zoete baksels verwerkt.

Grondsoort

Leem

Licht

Volle zon

Vocht

Laag tot gemiddeld

Winterhardheid

-20°C of lager

Breedte

3 - 5 meter

Hoogte

4 - 8 meter

Zelfbestuiving

Beperkt zelfbestuivend, kruisbestuiving aanbevolen

Herkomst

Exoot

Eetbare delen

Fruit, bladeren (voor thee)

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant, theeplant, sierwaarde