De 'Jiro' is een Japanse klassieker onder de kaki’s, geliefd vanwege zijn zoete smaak én het feit dat je hem kunt eten terwijl hij nog stevig is — geen wachttijd tot hij zacht en papperig is! Deze variëteit behoort tot de zogenaamde niet-astringente kaki’s, wat betekent dat je hem direct na het plukken al rauw kunt eten, een zeldzame eigenschap onder kakibomen. De vruchten zijn middelgroot tot groot, met een prachtige diep oranje kleur en een knapperige beet wanneer nog vers. Ze zijn heerlijk uit de hand, maar doen het ook goed in stoofschotels, ovengerechten of gedroogd als gezonde snack. Omdat ‘Jiro’ zelfbestuivend is én rijk draagt, is hij een favoriet voor voedselbossen die betrouwbare oogst zoeken. Let er wel op dat deze soort houdt van een beschutte, zonnige plek om optimaal te rijpen.

Grondsoort

Leem

Licht

Volle zon

Vocht

Gemiddeld

Winterhardheid

-15°C

Breedte

3 - 4 meter

Hoogte

3 - 5 meter

Zelfbestuiving

Zelfbestuivend

Herkomst

Exoot

Eetbare delen

Fruit, bladeren (voor thee)

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant, theeplant, sierwaarde