De 'Ruby' is een elegante, zuilvormige kerspruim die in het voedselbos opvalt door zijn dieprode bladeren en slanke groeiwijze. Deze zelfbestuivende cultivar is uitzonderlijk productief en fungeert in het vroege voorjaar als een vitale trekpleister voor bijen en andere bestuivers. Je oogst de grote, sappige rode vruchten in de nazomer om ze direct van de boom te eten of te verwerken tot een rijke, smaakvolle siroop.

Goede drainage nodig

Grondsoort

Leem, vruchtbare zandgrond, lichte klei, zavel, veen

Licht

Volle zon tot halfschaduw

Vocht

Gemiddeld

Winterhardheid

-20°C

Breedte

1,5 - 2,5 meter

Hoogte

4 - 6 meter

Zelfbestuiving

Zelfbestuivend

Herkomst

Archeofyt

Eetbare delen

Fruit

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant, sierwaarde