De 'Tamara' is een innovatieve Letse cultivar die specifiek is geselecteerd voor de fruitteelt, met vruchten die aanzienlijk groter en sappiger zijn dan die van de standaard sierkwee. Deze doornloze struik bloeit spectaculair met grote witte bloesems in het vroege voorjaar, wat hem tot een onmisbare bron van vroege nectar maakt. Je oogst de aromatische, citroengele vruchten in het najaar om ze te verwerken tot een vitamine-C-rijke siroop, gelei of als friszure smaakmaker in diverse gerechten.

Grondsoort

Vrijwel alle, mits niet te kalkrijk

Licht

Volle zon tot halfschaduw

Vocht

Gemiddeld

Winterhardheid

-20°C of lager

Breedte

1 - 1,5 meter

Hoogte

1 - 1,2 meter

Zelfbestuiving

Beperkt zelfbestuivend, kruisbestuiving aanbevolen

Herkomst

Exoot

Eetbare delen

Fruit

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant, eetbaar voor paarden, vrijwel doornloos