De Sorbus 'Dodong' is een botanisch meesterwerk uit Zuid-Korea dat in elk voedselbos de show steelt met zijn ongebruikelijk grote, glanzende bladeren en een bijna tropische uitstraling. Deze cultivar staat bekend om zijn explosieve, vlammend oranjerode herfstkleur en produceert indrukwekkende trossen peervormige, oranjerode bessen. Je oogst deze vitamine-C-rijke vruchten in het najaar om ze na een nachtje vorst te verwerken tot een krachtige gelei of een aromatische siroop met een uniek bitterzoet accent.

Grondsoort

Lichtzure tot neutrale grond

Licht

Volle zon tot lichte schaduw

Vocht

Gemiddeld

Winterhardheid

-20°C of lager

Breedte

3 - 5 meter

Hoogte

6 - 8 meter

Zelfbestuiving

Zelfbestuivend

Herkomst

Exoot

Eetbare delen

Fruit

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant, sierwaarde