De Magnolia grandiflora is de koningin onder de eetbare magnolia’s, beroemd om haar reusachtige, wasachtige bloemen met een krachtig aroma van citrus en gember. Deze groenblijvende boom voegt een exotische grandeur toe aan het voedselbos en blijft het hele jaar door visueel aantrekkelijk. Je oogst de vlezige bloembladeren in de zomer om ze te marineren, te frituren in een licht beslag of rauw te snipperen als een pikante smaakmaker in salades.

Beschutte plek

Grondsoort

Lichtzure tot neutrale grond

Licht

Volle zon tot lichte schaduw

Vocht

Gemiddeld

Winterhardheid

-15°C

Breedte

6 - 10 meter

Hoogte

10 - 15 meter

Zelfbestuiving

Zelfbestuivend

Herkomst

Exoot

Eetbare delen

Flowers

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant, sierwaarde, wintergroen