De Magnolia × brooklynensis staat bekend om zijn bijzondere kleurenpalet, variërend van mysterieus groengeel tot diep purper, wat een unieke esthetiek aan het voedselbos geeft. Omdat deze hybride vaak iets later bloeit dan de klassieke voorjaarssoorten, is er minder kans op het bevriezen van de eetbare bloemknoppen. Je oogst de bloemen wanneer ze zich net openen om de maximale concentratie aan etherische oliën te benutten in culinaire infusies of als garnering.

Grondsoort

Vrijwel alle, mits vruchtbaar en vochthoudend

Licht

Volle zon

Vocht

Gemiddeld

Winterhardheid

-20°C

Breedte

4 - 5 meter

Hoogte

6 - 10 meter

Zelfbestuiving

Zelfbestuivend

Herkomst

Exoot

Eetbare delen

Flowers

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant, sierwaarde