De 'Big Red' is een robuuste selectie van de moerasmeidoorn die specifiek is uitgekozen vanwege zijn uitzonderlijk grote en vlezige vruchten op natte standplaatsen. Deze cultivar combineert een vroege, geurende bloei met een indrukwekkende opbrengst die de wilde variant in zowel formaat als smaakintensiteit overtreft. Je oogst de rijpe bessen in de vroege zomer voor de bereiding van de befaamde Mayhaw-gelei of als basis voor aromatische siropen en ambachtelijke desserts.

Vochtige plek

Grondsoort

Veen, leem, zand (zuur)

Licht

Volle zon

Vocht

Hoog

Winterhardheid

-18°C

Breedte

4 - 6 meter

Hoogte

5 - 8 meter

Zelfbestuiving

Zelfbestuivend

Herkomst

Inheems

Eetbare delen

Fruit

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant, theeplant, sierwaarde