De ‘Bredase Reus’ is een oude Nederlandse mispelcultivar met opvallend grote, bolvormige vruchten die hun naam eer aan doen. De vruchten zijn eetbaar na het zogenaamde bletten – het zachter en bruiner worden door vorst of rijping – en hebben dan een zachte, zoetige smaak met tonen van appel en dadel. Je gebruikt ze in moes, compote, chutney of zelfs als natuurlijke zoetmaker.

Beschutte plek

Grondsoort

Leem, zavel, humeus zand

Licht

Volle zon tot halfschaduw

Vocht

Gemiddeld

Winterhardheid

-20°C of lager

Breedte

4 - 6 meter

Hoogte

4 - 6 meter

Zelfbestuiving

Zelfbestuivend

Herkomst

Archeofyt

Eetbare delen

Fruit

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant, eetbaar voor paarden, sierwaarde