De pecannoot is een imposante, langlevende boom uit de okkernootfamilie die een indrukwekkende kroon en structuur aan het voedselbos toevoegt. Hoewel de boom zelf uitstekend winterhard is in Nederland, vereist een succesvolle oogst specifieke 'Northern' cultivars die rijpen bij een lager aantal zonuren. Je oogst de olierijke, zoete noten in het late najaar om ze vers te eten, te roosteren of te verwerken in oliën en gebak.

Grondsoort

Leem, zavel, humusrijk zand

Licht

Volle zon

Vocht

Hoog

Winterhardheid

-20°C of lager

Breedte

10 - 15 meter

Hoogte

15 - 25 meter

Zelfbestuiving

Kruisbestuiving noodzakelijk

Herkomst

Exoot

Eetbare delen

Nuts