De gewone peer is een karakteristieke boom die al eeuwenlang een centrale rol speelt in het Europese cultuurlandschap en de structuur van voedselbossen. Deze inheemse soort staat bekend om zijn enorme langlevendheid en diepe wortelstelsel, wat bijdraagt aan een stabiele en gezonde bodemstructuur. Je oogst de vruchten meestal wanneer ze nog net stevig zijn, waarna ze narijpen tot een smeltende textuur die perfect is voor directe consumptie of ambachtelijke verwerking.

Beschutte plek

Grondsoort

Klei, leem, zavel

Licht

Volle zon

Vocht

Gemiddeld tot hoog

Winterhardheid

-20°C of lager

Breedte

4 - 8 meter

Hoogte

10 - 15 meter

Zelfbestuiving

Verschilt per cultivar

Herkomst

Inheems

Eetbare delen

Fruit

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant, eetbaar voor paarden