De 'Black Amber' is een moderne Californische pruimencultivar die behoort tot de Japanse pruimen (Prunus salicina), bekend om hun stevige structuur en exotische aroma. Deze rechtopgaande boom onderscheidt zich door zijn grote, nagenoeg zwart-purperen vruchten met contrasterend, stevig ambergeel vruchtvlees. Halverwege augustus oogst je deze sappige, friszure pruimen om ze direct vers uit de hand te eten of te verwerken in kleurrijke jams en chutneys.

Zet deze pruim op een warme, zonnige plek met goed doorlatende, vruchtbare grond voor een optimale oogst. Snoei de boom altijd in de zomermaanden – nooit in de winter – om ziektedruk te vermijden en de boom gezond te houden.

Grondsoort

Zavel, leem, vruchtbare zandgrond

Licht

Volle zon

Vocht

Gemiddeld

Winterhardheid

-20°C

Breedte

3 - 4 meter

Hoogte

3 - 4 meter

Zelfbestuiving

Kruisbestuiving noodzakelijk

Herkomst

Exoot

Eetbare delen

Fruit

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant