De 'Pink Champagne' is een roze aalbessencultivar die geroemd wordt als een van de allerzoetste rassen binnen de aalbessen. Deze aalbes bloeit relatief laat in het voorjaar, waardoor de bloesem in de struiklaag uitstekend beschermd blijft tegen late nachtvorst. Halverwege tot eind juli oogst je de lange, elegante trossen met parelmoerachtige, zachtroze bessen om ze vanwege hun milde smaak direct vers van de struik te snoepen of te verwerken in zomerdesserts.

Grondsoort

Leem, zavel, humusrijk zand

Licht

Volle zon tot halfschaduw

Vocht

Gemiddeld tot hoog

Winterhardheid

-20°C of lager

Breedte

1 - 1,2 meter

Hoogte

1,2 - 1,5 meter

Zelfbestuiving

Zelfbestuivend

Herkomst

Inheems

Eetbare delen

Fruit

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant, eetbaar voor paarden, theeplant