Terug naar plantendatabase
Oogstkalender
| jan | feb | mrt | apr | mei | jun | jul | aug | sep | okt | nov | dec | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bloei | ||||||||||||
| Zadenweek 36–44 |
Over deze plant
De 'Bouche de Bétizac' is een superieure, vroegproductieve tamme kastanjecultivar die in de jaren zestig werd ontwikkeld in Bordeaux. Deze kastanje onderscheidt zich door haar uitmuntende, evolutionaire resistentie tegen de kastanjepest en de agressieve kastanjegalwesp. In de vroege herfst oogst je de reusachtige, glanzend kastanjebruine noten zodra ze spontaan uit hun bolsters vallen, om ze vanwege hun zoete smaak en gemakkelijke pelbaarheid ambachtelijk te poffen, te pureren of te verwerken tot glutenvrij kastanjemeel.
Tamme Kastanje
Castanea sativa x Castanea crenata 'Bouche de Betizac'
Chestnut
NotenKroonlaag
Groeicondities
- Grondsoort
- Zand, leem
- Licht
- Volle zon
- Vocht
- Gemiddeld
- Winterhardheid
- -20°C of lager
- Breedte
- 7 - 10 meter
- Hoogte
- 10 - 15 meter
- Zelfbestuiving
- Kruisbestuiving noodzakelijk
- Herkomst
- Exoot
- Eetbare delen
- Nuts
- Bijzonderheden
- Sierwaarde