De 'Maraval' is een hoogproductieve tamme kastanjecultivar uit de twintigste eeuw. Binnen de boomlaag of canopy van het voedselbos onderscheidt deze hybride zich door haar superieure rol als universele bestuiver en een uitmuntende resistentie tegen verwoestende wortelschimmels. In de vroege herfst oogst je de grote, glanzend mahoniebruine noten zodra ze spontaan uit hun bolsters vallen, om ze vanwege hun zoete smaak te poffen, te koken tot puree of te drogen voor kastanjemeel.

‘Maraval’ is resistent tegen kastanjekanker en gedeeltelijk resistent tegen de inktziekte (Phytophthora), wat hem een robuuste keuze maakt voor voedselbossen met een natte ondergrond. Geef hem een zonnige standplaats op goed doorlatende, liefst lichtzure bodem voor optimale groei.

Grondsoort

Zand, leem

Licht

Volle zon

Vocht

Gemiddeld

Winterhardheid

-20°C of lager

Breedte

6 - 10 meter

Hoogte

10 - 14 meter

Zelfbestuiving

Kruisbestuiving noodzakelijk

Herkomst

Exoot

Eetbare delen

Nuts

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant, sierwaarde