Tamme kastanje ‘Marron de Lyon’ is een oud Frans ras dat al eeuwen gewaardeerd wordt om zijn grote, gladde kastanjes met een rijke, zoete smaak. Deze boom staat bekend om zijn regelmatige opbrengst. De kastanjes zijn eetbaar en bijzonder geschikt om te poffen, koken of verwerken in puree, gebak en kastanjemeel; ze hebben een losse vlies waardoor ze makkelijk te pellen zijn. In Frankrijk worden ze traditioneel gebruikt voor "marrons glacés", gekonfijte kastanjes als delicatesse.

Plant ‘Marron de Lyon’ op een zonnige, goed doorlatende plek met een licht zure bodem en voldoende ruimte om uit te groeien.

Grondsoort

Zand, leem

Licht

Volle zon

Vocht

Gemiddeld

Winterhardheid

-20°C of lager

Breedte

6 - 8 meter

Hoogte

8 - 12 meter

Zelfbestuiving

Kruisbestuiving noodzakelijk

Herkomst

Exoot

Eetbare delen

Nuts

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant, sierwaarde