De vijg 'Montana Nera' ook wel 'Schwarze Bergfeige' (zwarte bergvijg) genoemd komt uit de Zwitserse bergen en is pas sinds ongeveer 2015 op de markt, maar wordt geroemd om zijn opmerkelijke winterhardheid en compacte, langzame groei. Anders dan veel vijgenrassen blijft deze cultivar van nature klein (circa 2 m hoog en breed) en heeft hij vrij gesloten vruchten met een dichte schil, waardoor de oogst goed bestand is tegen regen en barsten. De kleine, bijna zwarte vruchten met dieprood vruchtvlees zijn aromatisch zoet — heerlijk vers, maar dankzij de stevige textuur ook uitstekend om mee te bakken in taarten of in te maken als jam.

Grondsoort

Zand, leem, zavel

Licht

Volle zon

Vocht

Laag

Winterhardheid

-20°C

Breedte

2 - 2,5 meter

Hoogte

2 - 3 meter

Zelfbestuiving

Zelfbestuivend

Herkomst

Exoot

Eetbare delen

Fruit

Bijzonderheden

Sierwaarde