'Mars' is een Tsjechische walnootcultivar uit Železnice, ontstaan door dezelfde veredelaar als de bekende 'Jupiter', en behoort volgens Nederlandse experts tot één van de betere Tsjechische rassen die het in Nederland bovengemiddeld goed doet. De boom is zelfbestuivend, bloeit laat (waardoor hij ongevoelig is voor voorjaarsvorst en geschikt voor koudere regio's) en groeit in zijn jeugd langzaam met een mooie kroonvorm. De grote ronde noten zijn zeer goed van smaak en blijven tot een jaar lang houdbaar zonder smaakverlies, perfect voor verse consumptie, gebak, salades, pesto en walnootbrood.

Drainage nodig

Grondsoort

Leem, zavel, lichte klei

Licht

Volle zon

Vocht

Gemiddeld

Winterhardheid

-20°C of lager

Breedte

8 - 10 meter

Hoogte

8 - 12 meter

Zelfbestuiving

Zelfbestuivend

Herkomst

Exoot

Eetbare delen

Nuts