'Rita' is een walnoot uit de Poolse Karpaten en behoort tot de zogenaamde Carpathian-walnootlijn, een groep cultivars die om hun uitzonderlijke winterhardheid wereldwijd worden gewaardeerd. De boom is een zwakke groeier met een dichte kroon van maximaal 7 à 8 meter, ideaal voor kleinere voedselbossen of stadse omgevingen, en is volledig zelfbestuivend door overlap van mannelijke en vrouwelijke bloeiperioden. De rijke oogsten middelgrote, dunschalige noten met soms asymmetrische vorm zijn ideaal voor verse consumptie, voor inmaak van groene noten in de zomer (juli, voordat de schaal is gevormd), of als gedroogde noot in gebak en sauzen.

Drainage nodig

Grondsoort

Leem, zavel

Licht

Volle zon tot lichte schaduw

Vocht

Laag tot gemiddeld

Winterhardheid

-20°C of lager

Breedte

6 - 8 meter

Hoogte

7 - 8 meter

Zelfbestuiving

Zelfbestuivend

Herkomst

Exoot

Eetbare delen

Nuts