Blanka is een Slowaakse witte aalbescultivar die in wetenschappelijk onderzoek keer op keer als één van de meest productieve rassen naar voren komt, met een opbrengst die zo'n 10 tot 20 procent boven andere productierassen ligt. De bessen hangen aan opvallend lange, gelijkmatige trossen en rijpen relatief laat, rond eind juli, wat hem een handige spreiding in het oogstseizoen geeft. Verwerk de zoetzure, doorschijnend witgele bessen vers, tot heldere gelei, sap of jam.

Grondsoort

Vrijwel alle

Licht

Volle zon tot halfschaduw

Vocht

Gemiddeld

Winterhardheid

-20°C of lager

Breedte

1 - 1,2 meter

Hoogte

1,25 - 1,5 meter

Zelfbestuiving

Zelfbestuivend

Herkomst

Inheems

Eetbare delen

Fruit

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant, eetbaar voor paarden