'Little Black Sugar' is een compacte, kleinblijvende moderne cultivar uit de Lowberry-reeks van Lubera, bewust geselecteerd om kleiner te blijven dan klassieke zwartebessenstruiken en daardoor uitstekend te telen in potten, op een balkon of in een kleine voedselbosrand. Wat hem onderscheidt is de uitgesproken zoete smaak, sterker dan bij de meeste andere zwarte bessen, waardoor de bessen heerlijk vers te eten zijn. Pluk de grote, zoete bessen in juli vers van de struik, door een dessert, of verwerk ze in jam en sap.

Deze cultivar is goed ziekteresistent en zeer winterhard, en doet het ook prima in kleinere tuinen of voedselbossen met beperkte ruimte. Snoei na de oogst of in het vroege voorjaar om de productie hoog te houden en de struik jong te houden.

Grondsoort

Klei, zavel, leem

Licht

Volle zon tot halfschaduw

Vocht

Gemiddeld tot hoog

Winterhardheid

-20°C of lager

Breedte

60 - 90 cm

Hoogte

0,8 - 1 meter

Zelfbestuiving

Zelfbestuivend

Herkomst

Inheems

Eetbare delen

Fruit

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant, theeplant