Ben Nevis' is een cultivar uit het James Hutton Institute (Dundee), waar sinds 1956 wordt gewerkt aan zwartebesrassen met betere vorstresistentie en ziekteweerstand. Het is een midden tot middenlaat rijpend ras met krachtige, rechtopgaande groei en grote, gelijkmatig afrijpende, aromatische bessen die zich uitstekend lenen voor mechanische oogst. Pluk de bessen in midden tot half juli en verwerk ze tot jam, sap, likeur of de klassieke cassisdrank; ze zijn ook prima in te vriezen.

Grondsoort

Klei, zavel, leem

Licht

Volle zon tot halfschaduw

Vocht

Gemiddeld tot hoog

Winterhardheid

-20°C of lager

Breedte

1,2 - 1,5 meter

Hoogte

1,5 meter

Zelfbestuiving

Zelfbestuivend

Herkomst

Inheems

Eetbare delen

Fruit

Bijzonderheden

Bijen- en vlinderplant, theeplant